[요리레시피] 등촌 샤브 칼국수 레시피
IP :  .155 l Date : 19-12-09 22:17 l Hit : 835
샤브샤브는 추운날 먹어야 최고라서
마라탕을 먹겠다는 동생 옆에서 꾿꾿하게 등촌 샤브 칼국수 해먹고
레시피 남겨 ㅋㅋ

대충 2인분

<샤브용 재료>
멸치 칼국수 라면 1
물 800정도
미나리 배추 청경채 대파 양파 감자등 있는 야채 욕심껏
팽이버섯 느타리버섯 먹고싶은 만큼
차돌박이 샤브용 고기 불고기 뭐든 먹고싶은 소고기

<양념장>
고춧가루 1
고추장 1.5
국간장 1
다진마늘 1
후추후추후추후추

<찍먹 간장>
간장 2
식초 1.5
맛술 1
물 1
설탕 1
와사비 취향껏

<볶음밥용 재료>
밥 1공기
다진야채
계란 1
다시다/치킨스톡 0.5티스푼 없음 말고..

예전에 등촌 샤브 칼국수 알바라면서 레시피 올려준 냔이꺼 스샷해둔거 참고한거라 레시피 후기라 올려야할지 요리레시피라고 올려야할지 고민했는데
그 원글이 사라졌길래 요리레시피로 올린다
비율 전부 냔이가 올려줫던대로♡ (원글냔이 다시 한번 사랑합니다♡)

원글에는 다시다 3스푼이 들어가는데
다시다가 마침 똑 떨어졌는데 슈퍼가니까 없더라..
교민 적은데 사는 해외냔의 설움..
뭐 해먹을라고 그럼 꼭 재료 하나 정도 구하기 힘들지 ㅠ..
칼국수 생면도 안팔아서 다시다와 칼국수 대체품으로 멸치칼국수 라면을 써봣어

육수와 다시다 대신 맹물에 멸치칼국수 라면의 스프를 넣고 양념장 양파 감자 넣고
보글보글하면 갖은 야채 버섯 넣고 고기넣고 냠냠
다먹고나면 물 조금 더 붓고 끓으면
남아있던 면넣고 푹 끓여서 후룩후룩 (건면이라 물 많이 먹음)
면 다먹고 국물 4숟갈+볶음밥 재료에 남아있던 후레이크넣고 볶볶 냠냠

사진도 남기지 못할정도로 정신을 차리니 아무것도 남지않았다 ㄷㄷ




감사히 잘 먹었습니다..♡







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