[음식사진] 닭 오븐구이와 버섯레몬크림소스
IP :  .81 l Date : 17-10-10 10:51 l Hit : 3927

닭은 허벅지 살을 소금후추 간+타임+로즈마리 뿌려 구웠어
 
뜨거운 팬에 올린 버터에 버섯이랑 마늘을 볶은 뒤 옆에 놔두고

따뜻한 팬에 버터를 녹인 뒤 밀가루를 넣어 페이스트 질감으로 섞어줬어

거기에 우유를 부어서 크림소스를 만들고

또 거기에 볶아놓았던 버섯을 넣었어

레몬제스트로 향을 내고

너무 느끼할까봐 레몬즙도 조오금

소금 후추 간 해주고

다 구워진 닭허벅살에 소스를 붓고

또 레몬제스트랑 건파슬리 조금

요리한다고 와인을 냉장고에 넣는 걸 깜빡해서

얼음 넣어 마시고 있어ㅠㅠㅋㅋ

고기를 안먹는 짝궁은 똑같은 소스에 파스타를 말아줬어

맛있다!



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